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今天又來找尋喜歡一個人偶像劇中的另一間餐廳-法熊 一間藏匿在台北市東區小巷弄的法國餐廳

 

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ㄧ進門就很法國的擺飾-巴黎鐵塔和紅酒

 

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看了一下MENU 今天我們點了經典名菜油封鴨腿和脆皮豬五花襯燉野莓黑棗兩道主餐

不愧是法國菜...菜名落落長..呵呵

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趁著菜還沒上之餘 到處拍個幾張照片

 

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這張照片重點不在BAR台 而是滿滿的紅酒啦....可惜要開車

 

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連基本的桌上擺設都很法國喔

 

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餐前麵包 口感很像法國硬麵包 塗上名字很長(所以忘了)的奶油 還不錯吃

 

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另一款麵包 較偏軟也不錯吃 其中黑點是黑橄欖 一開始還以為是黑松露(果真是我們想太多了)

 

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前菜-柑橘黑莓佐鴨胸 脆皮鴨胸一口吃 肉也不柴 很受我們好評

 

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前菜-水果優格沙拉 沒不好吃 也沒有難吃 就普通了點

 

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湯品-主廚特湯 紅蘿蔔為底 口感像南瓜湯 好喝喔! 灑上了金箔 看起來很華麗喔

 

 

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另一道湯品-香腸扁豆湯 喝的到清甜的蔬菜味

 

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喝完湯後 主菜登場-脆皮豬五花襯燉野莓黑棗 擺盤像幅畫 走田園風喔

至於口感還不錯喔 脆脆的表皮很加分 肉也不會感到肥膩感

 

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另一道主菜-經典名菜油封鴨腿 老實說很不合我的嘴 肉偏乾了點 可能炸太老之類 不如前菜的鴨胸 

這怎麼會是經典呢?

 

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法國人曾說過 吃完美味料裡 假如沒有甜點做結尾 感覺總是不對味啊 所以甜點時間道囉

今天的焦糖烤布蕾好吃 脆脆的一層焦糖在上頭 下層有濃濃烤布丁香 完美結合

另一道香草冰淇淋配栗子派也不錯 算是為今日大餐做完美的結束

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最後主廚招待的小點心 還不錯吃

 

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用完餐後 使用了一下廁所 發現到很高級耶  不但是有香水可噴 還是大大的牌子喔 著實讓我驚艷

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走之前 服務人員還很貼心的幫我們合影留念

 

    

 

 

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